Zakudya zabwino - mbewu za chia

Mbeu za Chia ndizambewu zazing'ono, zofiirira, zakuda kapena zoyera. Amakhala ochepa ngati mbewu za poppy. Amachokera ku chomera m'banja la timbewu. Mbeu za Chia zimapereka michere yambiri yofunikira pama calories ochepa ndi phukusi laling'ono.

Mutha kudya nthangala yokometsera mtedza m'njira zambiri.

N'CHIFUKWA IZI NDI ZABWINO KWA INU

Mbeu za Chia zimakhala ndi michere yambiri, mafuta athanzi, komanso ma antioxidants omwe amathandiza kupewa kuwonongeka kwa khungu.

Mbeu za Chia ndizopezekanso bwino. Mbeu zimakula pang'ono ndikupanga gel osakaniza ndi madzi. Gel iyi imawonjezera kuchuluka kwanu, komwe kumapangitsa kuti matumbo ayambe kuyenda pafupipafupi ndikuthandizira kupewa kudzimbidwa. Kuchuluka kowonjezeraku kungakuthandizeninso kuti muzimva kukhala okwanira ndipo chifukwa chake mumadya pang'ono.

Supuni imodzi yokha (15 milliliters, mL) ya mbewu za chia imakupatsani 19% ya fiber yanu yatsiku ndi tsiku.

Mbeu za Chia zimakhalanso ndi mafuta ofunikira, omega-3 ndi omega-6. Mafuta ofunikira ndi zinthu zamafuta zomwe thupi lanu limafunikira kugwira ntchito. Sizipangidwe mthupi, ndipo muyenera kuzipeza kuchokera kuzakudya.

Mafuta mumbeu ya chia amakhala ndi mafuta owonjezera ofunikira poyerekeza ndi mafuta ena, ngakhale mbewu ya fulakesi (linseed) mafuta.

Ochita kafukufuku akuyang'ana ngati kudya mafuta ochulukirapo omwe amapezeka mu mbewu za chia kumatha kukweza kuthamanga kwa magazi, thanzi la mtima, shuga wamagazi, kapena kupereka maubwino ena.

MMENE AMAKONZEKERA

Mbeu za Chia zitha kuwonjezeredwa kapena kukonkhedwa pafupifupi chilichonse. Palibe kukonzekera kofunikira - mosiyana ndi mbewu ya fulakesi, mbewu za chia siziyenera kukhala pansi kuti zithandizire kwambiri. Kuwonjezera mbewu za chia pa zakudya zanu:

• Onjezerani ku zinyenyeswazi za mkate wanu.
• Awaza pa saladi.
• Onjezerani ku zakumwa zanu, smoothies, yogurt, kapena oatmeal.
• Onjezerani iwo ku supu, saladi, kapena mbale za pasitala.
• Awonjezereni ku zikondamoyo zanu, chotupitsa cha ku France, kapena kusakaniza kuphika.

Muthanso kugaya mbewu za chia mu phala ndikuwonjezera phala lanu kapena zosakaniza zina musanaphike kapena kuphika.

KUMENE MUNGAPEZE MBEWU ZA CHIA

Mbeu za Chia zitha kugulidwa pasitolo iliyonse yazakudya, kapena pa intaneti. Malo ogulitsa magolosale amathanso kunyamula mbewu za chia panjira yodyera mwachilengedwe. Ingogulani thumba la mbewu za chia, lopota kapena lathunthu.

Zakudya zabwino - anzeru; Zakudya zabwino - salvia; Zakudya zopatsa thanzi - mbewu za Chia; Kulemera - Mbeu za Chia; Zakudya zabwino - mbewu za Chia; Ubwino - mbewu za Chia

Webusaiti ya Academy of Nutrition and Dietetics. Kodi mbewu za chia ndi chiyani? www.eatright.org/resource/food/vitamini-and-supplements/nutrient-rich-foods/what-are-chia-seeds. Idasinthidwa pa Marichi 23, 2018. Idapezeka pa Julayi 1, 2020.

Vannice G, Rasmussen H. Udindo wa sukulu yophunzitsira za zakudya zopatsa thanzi komanso ma dietetics: mafuta azakudya zamafuta kwa achikulire athanzi. Zakudya Zamtundu wa J Acad. 2014; 114 (1): 136-153. [Adasankhidwa] PMID: 24342605 pubed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Zakudya zabwino