Ubwino Wathanzi La Mkaka Wa Kokonati Kwa Makanda

Zamkati

• Kodi mkaka wa coconut ndi wotetezeka kwa mwana?
• Matenda a mkaka
• Mkaka wa kokonati kwa ana aang'ono
• Njira za mkaka
• Kutenga

Makokonati ndiukali masiku ano.

Anthu otchuka akudzipereka m'madzi a coconut, ndipo anzanu onse a yoga akumwa pambuyo pa Savasana. Mafuta a kokonati achoka pa zakudya zopanda pake kupita ku "zakudya zabwino kwambiri" mzaka zochepa. Akatswiri azaumoyo tsopano akudya ngati chakudya chodabwitsa chathanzi chomwe chingakuthandizeni kuwotcha mafuta.

Ndipo mkaka wa kokonati - kukhutira kwa silky komwe kumapangitsa ma curries anu ku Thai kukhala osaletseka - mwadzidzidzi kulinso kotchuka kwa paleo.

Koma ndizabwino kwa mwana wanu?

Kodi mkaka wa coconut ndi wotetezeka kwa mwana?

Zimatengera. Kugwiritsa ntchito mkaka wa kokonati m'malo mwa mkaka wa m'mawere kapena mkaka wautali sikungopita. onetsani kuti ngakhale mkaka wa ng'ombe pawokha umatha kubweretsa kusowa kwachitsulo komanso kuchepa kwa madzi kwa ana. Mkaka wa kokonati sichimapusitsadi. Palibe cholowa m'malo mwa zakudya zonse zomwe ana amapeza kuchokera mkaka wa m'mawere kapena mkaka wa makanda.

Ena anganene kuti palibe choloweza mmalo mwa mkaka wa m'mawere, nyengo, chifukwa chitetezo chake chosafanana ndi china chilichonse, kulimbana ndi ziwengo, komanso zopindulitsa zaumoyo wa mayi ndi mwana.

Matenda a mkaka

Ngati kuyamwitsa sichotheka ndipo mukugwiritsa ntchito mkaka wokhazikika mkaka, yang'anirani zizindikilo za mkaka (kapena mapuloteni amkaka) ziwengo kapena kusalolera mwa mwana wanu. Zizindikiro zakusuta kwa mkaka kapena kusagwirizana zimatha kuphatikizira izi:

• zotupa pakhungu
• kutsegula m'mimba
• kusanza
• kukokana m'mimba
• kuvuta kupuma
• magazi mu chopondapo

Ngati mwana wanu ali ndi vuto ndi mkaka, dokotala wanu angakulimbikitseni njira yopangira soya. Ngati mwana wanu sagwirizana ndi soya, inunso mutha kupeza njira zoyambira zomwe zili hypoallergenic.

Mulimonsemo, dokotala wa ana sangakuuzeni mkaka wa kokonati monga njira ina.

Mkaka wa kokonati kwa ana aang'ono

Nanga bwanji mkaka wa kokonati wa ana omwe adachita tsiku lawo lobadwa loyamba? Kodi zitha kutenga mkaka wa ng'ombe m'mabokosi awo odyera?

Kupatsa ana mkaka wa coconut wazitini kwambiri kumatha kukhala koopsa. Mkaka wa kokonati wamzitini uli ndi mafuta okwanira kwambiri. Chikho chimodzi cha madziwo chili ndi magalamu 57 a mafuta ndi 255% ya gawo lanu lamankhwala lamafuta okwanira. Imeneyi ndi nthawi yoposa 10 mafuta okhutira amkaka wonenepa wa ng'ombe, womwe uli ndi magalamu 8 a mafuta onse. Ngakhale mafuta okhutira omwe amapezeka muzomera amasiyana mosiyana ndi mafuta okhutira ndi nyama, ndibwino kuti mafuta osakwanira azikhala ochepa.

Zakumwa zamkaka za kokonati zimasungunuka ndi madzi ndipo zimakhala ndi mafuta ochepa poyerekeza ndi zamzitini. Ponena za mafuta, ndizofanana kwambiri ndi mkaka wa ng'ombe wopanda mafuta. Koma amathanso kukhala ndi zotsekemera ndi zotsekemera, monga guar chingamu kapena carrageenan, zomwe makolo angafune kuzipewa. Nkhani yabwino ndiyakuti alimbikitsidwa ndi michere monga B12, iron, calcium, ndi vitamin D.

Mutha kupanga mkaka wa coconut wanu ndi coconut wa grated. Koma mkaka wanu wopangidwa ndi coconut sukanalimbikitsidwa ndi mavitamini ndi michere yomwe mumapeza mukamwa.

Njira za mkaka

Ngati mukuyang'ana njira ina m'malo mwa mkaka, akatswiri atha kulimbikitsa mavitamini a soya pamkaka wa coconut (bola mulibe zovuta za soya). Zosankha zina ndi mkaka wa fulakesi wokhala ndi mapuloteni owonjezera, kapena mkaka wa hemp. Mitundu yopanda maswiti nthawi zonse imakhala yabwino kwambiri.

Mkaka wa kokonati umalandira mbiri chifukwa chokhala ndi lauric acid, mafuta acid omwe amapezekanso mkaka wa m'mawere (ngakhale amasiyana mosiyana). Lauric acid imathandiza kuteteza kumatenda ndi mabakiteriya. Thupi lanu limayipatsanso msanga kuposa mafuta ena.

Mkaka wa kokonati ndiwonso wabwino wa niacin, chitsulo, ndi mkuwa. Ngati ana anu okalamba amakonda mkaka wa kokonati kapena madzi a coconut, ndibwino kuti muwalole kuti akhale nawo. Koma dziwani kuti zakumwa zamzitini ndi zozizira za mkaka wa kokonati zilibe mapuloteni. Si ofanana m'malo mwa mkaka wa mkaka, womwe uli ndi magalamu 8 a mapuloteni pa chikho.

Kutenga

Ngati mukuyamba kumwa zakumwa za kokonati chifukwa chakuti mwana wanu sagwirizana ndi mkaka wa ng'ombe, soya, kapena mkaka wina wa mtedza, samalani. Kokonati imakhalanso ndi vuto linalake, ngakhale kuti zovuta sizofanana.

Ngakhale gulu la FDA ngati mtedza wamtengo, kwenikweni ndi chipatso m'banja la chitumbuwa, chifukwa chake mwana wanu wodwala mtedza sangayankhe.

Kuphika ndi mkaka wa kokonati ndibwino - kokoma, ngakhale! Mwana wanu akangodya zakudya zolimba, mwina amasangalala ndi kokonati wokoma wofewa kapena kokonati wotentha wotentha.