Momwe mungapangire mkaka wa mpunga ndi zabwino zathanzi

Zamkati

• Chinsinsi Cha Mkaka Wa Mpunga
• Zambiri zamkaka wa mpunga
• Mapindu akulu azaumoyo
• Zotsatira zoyipa
• Kusinthana kwina kwathanzi

Kupanga mkaka wopangidwa ndi mpunga ndikosavuta, kukhala njira yabwino m'malo mwa mkaka wa ng'ombe kwa anthu omwe ali ndi vuto la kusagwirizana ndi lactose kapena chifuwa cha mkaka wa protein, soya kapena mtedza.

Ndizofala kunena mkaka wa mpunga chifukwa ndi chakumwa chomwe chingalowe m'malo mwa mkaka wa ng'ombe, komabe ndizolondola kutcha kuti chakumwa cha mpunga, chifukwa ndi chakumwa cha masamba. Chakumwa ichi chitha kupezeka m'masitolo akuluakulu, intaneti kapena malo ogulitsa zakudya.

Chinsinsi Cha Mkaka Wa Mpunga

Mkaka wa mpunga ndi wosavuta kupanga kunyumba ndipo umatha kukonzekera nthawi iliyonse, makamaka chifukwa umagwiritsa ntchito zosakaniza zomwe zimapezeka mukhitchini iliyonse.

Zosakaniza

• 1 chikho cha mpunga woyera kapena wofiirira;
• Magalasi 8 amadzi.

Kukonzekera akafuna

Ikani madzi mu poto pamoto, alekereni ndi kuyika mpunga wosambitsidwa. Siyani pamoto wochepa kwa ola limodzi poto atatsekedwa. Lolani kuti muziziziritsa ndikuyika mu blender mpaka madzi. Sungani bwino ndikuwonjezera madzi ngati kuli kofunikira.

Kuti muwonjezere kukoma kwa mkaka wa mpunga, musanagunde blender, mutha kuwonjezera supuni 1 ya mchere, supuni 2 zamafuta a mpendadzuwa, supuni 1 ya vanila ndi supuni 2 za uchi. Mwachitsanzo.

Zambiri zamkaka wa mpunga

Tebulo lotsatirali likuwonetsa kapangidwe ka zakudya zamagulu okwanira 100 ml ya mkaka wa mpunga:

Nthawi zambiri, calcium ndi mavitamini, monga vitamini B12 ndi D, amaphatikizidwa mumkaka wa mpunga kuti umeretse mkakawu ndi michere ina. Kuchuluka kumasiyana malinga ndi wopanga.

Mapindu akulu azaumoyo

Popeza mkaka wa mpunga uli ndi zopatsa mphamvu zochepa, ndi mnzake wothandizira kulemera kwake kuyambira pomwe amamwa pang'ono komanso mogwirizana ndi chakudya chopatsa thanzi.

Kuphatikiza apo, popeza ilibe mafuta ochulukirapo, imathandizira kuchepetsa cholesterol, kuwonjezera pokhala gwero labwino kwambiri la mavitamini a zovuta za B, A ndi D, zomwe zimathandiza kuti dongosolo la manjenje likhale, khungu ndi masomphenya thanzi.

Chakumwa cha mpunga ndichabwino kwa iwo omwe sagwirizana ndi mapuloteni amkaka kapena kwa iwo omwe ali ndi tsankho la lactose, komanso anthu omwe sagwirizana ndi mtedza kapena soya. Chakumwachi chimakhala ndi kukoma kosalowerera ndale komanso kosangalatsa kophatikiza ndi khofi, ufa wa cocoa kapena zipatso, ndipo amatha kuphatikizidwa pachakudya cham'mawa kapena chotupitsa kuti mupange mavitamini kapena ndi chimanga, mwachitsanzo.

Zotsatira zoyipa

Ndikofunika kunena kuti mkaka wa mpunga ndi gwero labwino la mapuloteni komanso kuti chifukwa uli ndi mafuta ambiri sangakhale abwino kwa anthu omwe ali ndi matenda ashuga.

Kuphatikiza apo, malinga ndi a FDA, zakumwa zina za mpunga zimatha kukhala ndi arsenic, chinthu chomwe chimatha kuyambitsa mavuto amtima ndi khansa pamapeto pake, motero tikulimbikitsidwa kuti mkaka wa mpunga usamwe mopitirira muyeso.

Kusinthana kwina kwathanzi

Kuphatikiza pa kusinthanitsa mkaka wa ng'ombe ndi mkaka wa mpunga, ndizotheka kusintha kusinthana kwina koyenera monga kusinthanitsa chokoleti cha carob kapena kusiya pulasitiki yamagalasi. Onani zosintha zina zomwe mungachite kuti mukhale ndi moyo wathanzi: