Chinsinsi cha Veggie Frittata Chodzaza Kwambiri

Zamkati

• Zosakaniza
• Mayendedwe
• Onaninso za

Zimapanga: 6 mautumiki

Nthawi yokonzekera: Mphindi 10

Nthawi ya Cook: Mphindi 75

Zosakaniza

Utsi wophika wopanda ndodo

3 tsabola wofiira wobiriwira wapakati, wobzalidwa ndikudula mkati

4 adyo cloves, osadulidwa

2 zukini zazikulu, kudula mu zidutswa 3-1 / 2-inch

1 sing'anga anyezi, kudula magawo 1/2-inchi

Supuni 1 ya maolivi

1/4 chikho chatsopano cha parsley, chodulidwa

Supuni 1 mchere

Mazira 4 kuphatikiza azungu 6 azungu

1/4 supuni ya tiyi ya tsabola ya cayenne

1/3 chikho chopukutidwa bwino Parmesan

Mayendedwe

1. Sakanizani uvuni ku madigiri 425. Konzani zitsulo ziwiri za uvuni m'munsi kwambiri ndi malo apakati mu uvuni. Lembani pansi pazitsulo ziwiri zakuya zophika ndi zojambulazo. Chojambula chofewa pang'ono ndi kuphika kutsitsi.

2. Ikani tsabola wa belu ndi adyo mu poto imodzi ndi zukini ndi anyezi mumzake. Sambani masamba ndi mafuta. Yotchi zukini ndi anyezi pamunsi wotsika ndi tsabola belu ndi adyo pakatikati paketi mphindi 15. Chotsani zukini ndi anyezi mu uvuni. Sunthani tsabola belu ndi adyo kuti muchepetse rack; kuphika kwa mphindi 10 kapena mpaka golide wofiira. Chotsani mu uvuni ndikuyimilira mphindi 5. Chotsani khungu ku tsabola ndi adyo. Dulani ndiwo zamasamba ndi adyo ndikuyika mbale yayikulu. Onetsetsani mu parsley ndi 1/2 supuni ya supuni mchere.

3. Pezani kutentha kwa uvuni mpaka madigiri 350. Valani poto wozungulira wa 9-x-1-1 / 2-inchi ndi kuphika kutsitsi. Mu mbale yosakaniza, whisk pamodzi mazira ndi dzira azungu, mchere wotsala, ndi tsabola wa cayenne. Sakanizani dzira losakaniza mu masamba osakaniza; pitani ku Parmesan. Thirani kusakaniza mu keke poto.

4. Kuphika, osaphimbidwa, mu uvuni kwa mphindi 45 mpaka 50 kapena mpaka pakati. Chotsani mu uvuni ndikusiyani mphindi 5 musanayambe kutumikira.

Zakudya zopatsa thanzi potumikira: 139 calories, 11g mapuloteni, 8g carbohydrate, 7g mafuta okwana (2g odzaza), 2g fiber

Gwiritsani frittata ndi mbatata yofiira yokazinga (perekani ma spuds okhala ndi maolivi ndi zitsamba zouma, kenako muziwotcha papepala pa madigiri 375 kwa mphindi 20 mpaka 30) ndi saladi wokhala ndi mafuta ndi viniga, atero a Gayl Canfield, PhD, RD, director wa zakudya ku Pritikin Longevity Center & Spa ku Miami.

Onaninso za