Kodi kumwa mkaka wa soya ndi koipa?

Zamkati

• Kodi makanda amatha kumwa mkaka wa soya?
• Zambiri pazakudya za mkaka wa soya

Kugwiritsa ntchito mkaka wa soya mopitirira muyeso kumatha kukhala kovulaza thanzi chifukwa kumatha kulepheretsa kuyamwa kwa michere ndi ma amino acid, ndipo kumakhala ndi phytoestrogens yomwe ingasinthe magwiridwe antchito a chithokomiro.

Komabe, zovulaza izi zimatha kuchepetsedwa ngati kumwa mkaka wa soya sikokokomeza, chifukwa mkaka wa soya umatha kubweretsa zabwino chifukwa umakhala ndi zopatsa mphamvu zochepa poyerekeza ndi mkaka wa ng'ombe komanso kuchuluka kwa mapuloteni owonda komanso cholesterol, pothandiza zakudya kuti muchepetse thupi, mwachitsanzo.

Chifukwa chake, kumwa galasi limodzi la mkaka wa soya patsiku nthawi zambiri sikungavulaze thanzi, kukhala kopindulitsa kwa iwo omwe akufuna kuonda. Mkaka wa soya ukhoza kukhala njira ina m'malo mwa mkaka kwa iwo omwe ali ndi tsankho la lactose, koma kumwa kwake sikuvomerezeka kwa ana komanso anthu omwe amapezeka ndi hypothyroidism ndi kuchepa magazi m'thupi.

Malangizowa amagwiranso ntchito pa zakumwa zina za soya, monga ma yoghurt, mwachitsanzo.

Kodi makanda amatha kumwa mkaka wa soya?

Nkhani ya mkaka wa soya wovulaza makanda imatsutsana, ndipo ndizovomerezeka kuti mkaka wa soya umaperekedwa kwa ana azaka zitatu ndipo osalowa m'malo mwa mkaka wa ng'ombe, koma monga chowonjezera pazakudya, chifukwa ngakhale ana omwe Matupi awo sagwirizana ndi mkaka wa ng'ombe atha kuvuta kugaya mkaka wa soya.

Mkaka wamphesa umayenera kuperekedwa kwa mwanayo pomwe dokotala akuwonetsa, komanso ngati pali zovuta za mapuloteni amkaka kapenanso pakakhala kusagwirizana kwa lactose, pamakhala njira zina zabwino pamsika kuwonjezera pa mkaka wa soya womwe akatswiri azaumoyo amatha kuwongolera malinga ndi zosowa za mwanayo.

Zambiri pazakudya za mkaka wa soya

Mkaka wa soya, pafupifupi, uli ndi zakudya zotsatirazi pa 225 ml iliyonse:

Chifukwa chake, amalangizidwa kuti kumwa mkaka kapena msuzi wa soya, komanso zakudya zina zopangidwa ndi soya, ziyenera kupangidwa moyenera, kamodzi patsiku, kotero kuti si njira yokhayo yosinthira zakudya zomwe zili ndi mafuta azakudya zambiri. . Njira zina zolowa m'malo mwa mkaka wa ng'ombe ndi oat mkaka wa mkaka ndi mkaka wa amondi, womwe ungagulidwe m'misika yayikulu koma ukhozanso kukonzekera kunyumba.

Phunzirani za ubwino wathanzi la mkaka wa soya.