Madzi apakati

Zamkati

• Chinsinsi cha mchere wapakati
• Chinsinsi cha Keke ya Apple
• Maulalo othandiza:

Mchere wokhala ndi pakati uyenera kukhala mchere wokhala ndi zakudya zopatsa thanzi, monga zipatso, zipatso zouma kapena mkaka, komanso shuga ndi mafuta pang'ono.

Malingaliro ena athanzi azakumwa zam'mimba za amayi apakati ndi awa:

• Maapulo ophika ophimbidwa ndi zipatso zouma;
• Zipatso puree ndi sinamoni;
• Zipatso zolakalaka ndi yogati wachilengedwe;
• Tchizi wokhala ndi gwava ndi wokumba;
• Chitumbuwa cha mandimu

Zakudya zomwe zili ndi pakati ziyenera kukhala zoyenerera, zomwe zimakhala ndi zakudya zamagulu onse. Pafupipafupi komanso zakudya zosiyanasiyana zimatsimikizira kuti munthu ali ndi thanzi labwino komanso kuti akhale wonenepa.

Chinsinsi cha mchere wapakati

Nayi Chinsinsi cha keke ya apulo yomwe ndi yabwino kwa mayi woyembekezera chifukwa imakhala yopanda shuga ndi mafuta.

Chinsinsi cha Keke ya Apple

Zosakaniza:

• 3 mazira
• 70 g shuga
• 100 g ufa
• 70 g wa mafuta owonda
• Maapulo atatu, pafupifupi 300 g
• Zikho ziwiri za vinyo wa Port
• Sinamoni ufa

Kukonzekera mawonekedwe:

Sambani maapulo bwino, peel ndikugawa magawo ang'onoang'ono. Ikani mu chidebe chodzaza ndi Port wine. Menya shuga ndi mazira a dzira ndi batala wofewa, mothandizidwa ndi chosakanizira chamagetsi. Mukakhala ndi kirimu wonyezimira, onjezerani ufa ndikusakaniza bwino. Whisk mazira azungu mpaka atasakanikirana bwino ndi mtanda wonse. Dyani poto yaying'ono ndi batala pang'ono ndikuwaza ufa. Ikani mtandawo pa thireyi ndikuwaza sinamoni wothira. Ikani apulo pamwamba pa mtanda, ndikuwonjezera kapu ya vinyo wa Port. Pitani ku uvuni kukaphika kwa mphindi 30 pa 180 ºC.

Mowa womwe vinyo wapadoko amakhala nawo umasanduka keke ikapita ku uvuni, motero sizimabweretsa vuto kwa mwana.

Maulalo othandiza:

• Kudyetsa panthawi yapakati
• Kudyetsa pakati kumatsimikizira ngati mwana adzakhala wonenepa kwambiri