Kodi Mazira Amawerengedwa Kuti Ndiwo Mkaka?

Zamkati

• Mazira siopanga mkaka
• Chifukwa chomwe mazira amakhala m'magulu amkaka
• Mazira ndi tsankho la lactose
• Wopatsa thanzi komanso wathanzi
• Mfundo yofunika

Pazifukwa zina, mazira ndi mkaka nthawi zambiri amaphatikizidwa.

Chifukwa chake, anthu ambiri amaganiza ngati zoyambazo zimawoneka ngati mkaka.

Kwa iwo omwe ali osavomerezeka ndi lactose kapena omwe sagwirizana ndi mapuloteni amkaka, ndikofunikira kusiyanitsa.

Nkhaniyi ikufotokoza ngati mazira ndi mkaka.

Mazira siopanga mkaka

Mazira siopanga mkaka. Ndizosavuta monga choncho.

Tanthauzo la mkaka limaphatikizapo zakudya zopangidwa kuchokera mkaka wa nyama, monga ng'ombe ndi mbuzi ().

Kwenikweni, amatanthauza mkaka ndi zakudya zilizonse zopangidwa kuchokera mkaka, kuphatikiza tchizi, kirimu, batala, ndi yogurt.

M'malo mwake, mazira amaikira mbalame monga nkhuku, abakha ndi zinziri. Mbalame sizinyama ndipo sizimatulutsa mkaka.

Ngakhale mazira amatha kusungidwa mumphambano za mkaka ndipo nthawi zambiri amakhala m'magulu amkaka, sizopangidwa ndi mkaka.

Mazira siopangidwa ndi mkaka, chifukwa samapangidwa kuchokera mkaka.

Chifukwa chomwe mazira amakhala m'magulu amkaka

Anthu ambiri amagawa mazira ndi mkaka pamodzi.

Ngakhale alibe ubale, ali ndi zinthu ziwiri zofanana:

• Ndi zopangidwa ndi nyama.
• Amakhala ndi mapuloteni ambiri.

Zamasamba ndi zamasamba ena zimapewa zonse ziwiri, chifukwa zimachokera ku nyama - zomwe zitha kuwonjezera chisokonezo.

Kuphatikiza apo, ku United States komanso m'maiko ena ambiri, mazira amasungidwa m'malo ogulitsira mkaka, omwe amatha kupangitsa anthu kukhulupirira kuti ndi abale.

Komabe, izi zitha kukhala chifukwa zinthu zonse ziwiri zimafunikira firiji ().

Mazira ndi zopangira mkaka nthawi zambiri amakhala m'magulu. Zonsezi ndizogulitsa nyama koma ayi sizogwirizana.

Mazira ndi tsankho la lactose

Ngati mulibe vuto la lactose, ndibwino kudya mazira.

Kusalolera kwa Lactose ndikudya komwe thupi lanu silingathe kugaya lactose, shuga wamkulu mumkaka ndi mkaka.

Akuyerekeza kuti pafupifupi 75% ya akulu padziko lonse lapansi sangathe kugaya lactose ().

Anthu omwe ali ndi tsankho pakati pa lactose amatha kukhala ndi vuto lakugaya chakudya monga gasi, kukokana m'mimba, ndi kutsegula m'mimba mukamwa mankhwalawa ().

Komabe, mazira si opanga mkaka ndipo mulibe lactose kapena mapuloteni amkaka.

Chifukwa chake, chimodzimodzi ndi momwe kudya mkaka sikungakhudzire omwe ali ndi vuto la dzira, kudya mazira sikungakhudze omwe ali ndi mkaka kapena kusagwirizana ndi lactose - pokhapokha mutakumana ndi zonse ziwiri.

Popeza mazira si opanga mkaka, mulibe lactose. Chifukwa chake, omwe ali ndi lactose osalolera kapena omwe sagwirizana ndi mapuloteni amkaka amatha kudya mazira.

Wopatsa thanzi komanso wathanzi

Mazira ndi amodzi mwa zakudya zopatsa thanzi kwambiri zomwe mungadye ().

Ngakhale kuti alibe mafuta ambiri, mazira amakhala ndi mapuloteni abwino, mafuta, komanso zakudya zosiyanasiyana.

Dzira limodzi lalikulu lili ndi ():

• Ma calories: 78
• Mapuloteni: 6 magalamu
• Mafuta: 5 magalamu
• Ma carbs: 1 galamu
• Selenium: 28% ya Daily Value (DV)
• Riboflavin: 20% ya DV
• Vitamini B12: 23% ya DV

Mazira amakhalanso ndi mavitamini ndi mchere wocheperako pafupifupi thupi lanu.

Kuphatikiza apo, ndi amodzi mwamagawo ochepa kwambiri a choline, chopatsa thanzi chofunikira kwambiri chomwe anthu ambiri samapeza chokwanira (6).

Kuphatikiza apo, akudzaza kwambiri ndipo awonetsedwa kuti ndi chakudya chochepetsa thupi (,).

M'malo mwake, kafukufuku akuwonetsa kuti kudya mazira pakudya cham'mawa kumatha kupangitsa kuti anthu azidya zopatsa mphamvu zopitilira 500 patsikulo (,).

Mazira alibe mafuta ochepa koma amapatsa thanzi kwambiri. Amadzazidwanso kwambiri ndipo atha kuthandiza kuwonda.

Mfundo yofunika

Ngakhale mazira ndi zopangidwa ndi mkaka zonse ndizopangidwa ndi nyama ndipo nthawi zambiri zimasungidwa m'sitolo imodzi yomweyo, sizogwirizana.

Mkaka umapangidwa kuchokera mkaka, pomwe mazira amachokera ku mbalame.

Chifukwa chake, ngakhale pali kusamvana ponseponse, mazira si opanga mkaka.