Kodi mpiru wa Keto ndi wochezeka?

Zamkati

• Kukwaniritsa ketosis
• Mitundu ina ya mpiru ndi yokoma mtima kwambiri kuposa ina
• Kudziletsa ndikofunika
• Mfundo yofunika

Zakudya za ketogenic, kapena keto, ndi mtundu wodziwika bwino wamafuta ambiri, otsika kwambiri.

Poyamba idapangidwa ngati chithandizo chothanirana ndi zovuta zakukomoka, koma umboni waposachedwa ukusonyeza kuti zitha kupindulitsanso anthu omwe akuyesera kuonda kapena kuwongolera kuwongolera shuga ().

Anthu omwe ndi atsopano ku keto zakudya nthawi zambiri amadzifunsa ngati zakudya zomwe amakonda sizingaphatikizidwe bwino.

Madzi onunkhira ngati mpiru amatha kukhala ovuta makamaka, popeza pali mitundu yambiri, iliyonse yomwe ili ndi mbiri yapadera ya carb.

Nkhaniyi ikufotokoza ngati mpiru ndi wokoma mtima, komanso malangizo angapo owonetsetsa kuti chizolowezi chanu cha mpiru sichikulepheretsani kudya bwino.

Kukwaniritsa ketosis

Cholinga chachikulu cha zakudya za ketogenic ndikusintha thupi lanu kukhala lachilengedwe lomwe limatchedwa ketosis.

Mukadya zakudya zosiyanasiyana, thupi lanu limakonda kugwiritsa ntchito chakudya chokhala ndi shuga kuti mupange mphamvu.

Ngati shuga sapezeka, thupi lanu limagwiritsa ntchito njira ina yamafuta yopangidwa ndi mafuta - omwe amadziwika kuti ketoni. Mkhalidwe wamagetsi womwe thupi lanu limadalira ma ketoni m'malo mwa shuga wamafuta amatchedwa ketosis ().

Chinsinsi chokwaniritsira ketosis ndi zakudya zanu ndikuchepetsa kwambiri kudya kwa carb ndikuwonjezera kuchuluka kwa mafuta omwe mumadya.

Momwe mungafunikire kuchepetsa kudya kwa carb kuti mukwaniritse ketosis kumasiyana kutengera momwe thupi lanu limapangidwira.

Komabe, anthu ambiri omwe amatsata zakudya za keto amachepetsa kudya kwa carb osapitirira 5-10% yama calories awo, kapena pafupifupi 25-50 magalamu a carbs patsiku (,).

Chifukwa malire a carb ndi ovuta kwambiri, kukhazikitsa bwino zakudya za ketogenic kumafunikira kukonzekera mosamala komanso mosamala kuti mutsimikizire kuti mukukhalabe ndi gawo lomwe mwapatsidwa.

Mpiru umakhala wotsika kwambiri wa carb, koma mitundu ina yosungunuka ndi shuga imakhala ndi ma carbs okwanira kuti athe kukuponyerani ketosis ngati simusamala ndi kukula kwanu.

Cholinga chachikulu cha chakudya cha ketogenic ndikusintha kukhala kagayidwe kamene thupi lanu limagwiritsa ntchito mafuta mphamvu m'malo mwa ma carbs. Izi zimafuna kuletsa kwambiri carb, ndipo mitundu ina ya ndevu zotsekemera sizingagwirizane ndi dongosolo la keto.

Mitundu ina ya mpiru ndi yokoma mtima kwambiri kuposa ina

Mustard ndi chimodzi mwazinthu zodziwika bwino kwambiri padziko lapansi.

Zimapangidwa mwachikhalidwe kuchokera ku mbewu za mpiru ndi viniga, mowa, kapena vinyo. Zosakaniza zimasakanizidwa kuti zikhale phala, kapena kufalikira, zomwe zingagwiritsidwe ntchito zokha kapena ngati maziko a mavalidwe, sauces, marinades, ndi ma dipi.

Mitundu yambiri ya mpiru ilibe ma carbs ndipo imatha kuphatikizidwa mosavuta mu keto chakudya. Komabe, mitundu ina imatha kukhala ndi zipatso, uchi, kapena mitundu ina ya zotsekemera zomwe zimathandizira kwambiri pakudya kwanu tsiku ndi tsiku.

Nazi zitsanzo za mitundu yotchuka ya mpiru yomwe ilibe ma carbs ndipo ndi yoyenera kudya ketogenic (,,,):

• mpiru wachikasu
• Mpiru wa Dijon
• mpiru wamiyala
• mpiru wabuluu wokometsera

Msuzi wa uchi ndi imodzi mwa mitundu yotchuka kwambiri ya mpiru wotsekemera.

Monga dzinalo limatanthawuzira, mpiru wa uchi umakhala wokoma ndi uchi, koma zotsekemera zina zimatha kuphatikizidwanso, monga shuga wa nzimbe kapena manyuchi a chimanga.

Chiwerengero chenicheni cha ma carbs mu uchi wa mpiru chimasiyana kutengera kapangidwe kake, koma mitundu yambiri yamalonda yomwe imagulitsidwa imagwera pafupifupi 6-12 magalamu a carbs supuni (15 magalamu) (,).

Mitundu ina yapadera ya mpiru imatha kuphatikizanso magawo ena a carbs, monga zipatso, mumaphikidwe awo.

Ngati simukudziwa kuti ndi ma carbs angati omwe ali muntchito inayake, yang'anani chizindikiro chazakudya musanadye.

Mitundu yambiri yamtundu wa mpiru imakhala yopanda ma carbs ndipo ndi yoyenera kudya keto. Mitundu ina, monga uchi wa mpiru, imakhala ndi ma carbs ambiri chifukwa cha zotsekemera zowonjezera.

Kudziletsa ndikofunika

Ngati mtundu wanu wa mpiru umakhala umodzi mwa mitundu yotsekemera, musataye botolo panobe.

Pokonzekera bwino, ndevu zamtundu wapamwamba kwambiri zimatha kuphatikizidwa mu dongosolo la zakudya za keto. Chinsinsi cha kuchita bwino ndikungolamulira gawo.

Pewani kugwiritsa ntchito mpiru wotsekemera popanda kuyeza kukula kwanu koyamba.

Mwachitsanzo, kuthira nkhuku zouma mosakonzekera mu mphika wa mpiru wa uchi kumatha kuchititsa kuti zikhale zosavuta kuwononga ma carbs mwangozi.

M'malo mwake, yesani gawo lomwe likugwirizana ndi zolinga zanu za tsiku ndi tsiku. Ngati mukufuna kuwonjezera voliyumu, mutha kutambasula kukula kwanu potumiza ndi chophatikiza chamafuta ambiri, monga maolivi, mayonesi, kapena peyala.

Mwinanso, mungayesere kupanga mpiru wanu wa mpiru m'malo mwa mpiru wofiirira kapena wachikasu wa mpiru, mayonesi, ndi zotsekemera zochepa za carb, monga stevia.

Ngati mukufuna kuphatikiza mitundu yambiri ya mpiru pa dongosolo lanu la keto, kuyeserera pang'ono ndikuwongolera magawo mosamala ndikofunikira.

Mfundo yofunika

Zakudya za keto ndi mtundu wodziwika kwambiri wa carb wotsika kwambiri, zakudya zamafuta ambiri zomwe zimagwiritsidwa ntchito pazithandizo zosiyanasiyana, kuphatikiza kuwonda ndi kuwongolera shuga.

Mpiru ndi chotchuka chomwe chimakhala chotsika kwambiri ndipo chimakwanira bwino mapulani ambiri a keto.

Izi zati, mitundu ina ya mpiru imakomedwa ndi zopangira mafuta ambiri, monga uchi, shuga, kapena zipatso.

Ngati mukukonzekera kugwiritsa ntchito mitundu iyi, ndikofunikira kugwiritsa ntchito magawo kuti muwonetsetse kuti sizimakupangitsani kuti mupitirire malire anu a carb mwangozi.