Chifukwa Chimene Muyenera Kugulira Butter Wosakaniza Ndi Ufa

Zamkati

• Kodi batala wa chiponde ndi chiyani?
• Kodi batala wa chiponde ndi wathanzi?
• Kodi mumagwiritsa ntchito bwanji mtedza wa ufa?
• Onaninso za

Yelena Yemchuk/Getty Images

Kwezani dzanja lanu ngati zikukuvutani kuyima pa supuni ziwiri zokometsera zonunkhira zokoma, zonunkhira (kapena zonenepa). Aliyense? Mukuganiza choncho. Mitsuko iwiri ya mafuta a chiponde imatha kufanana ndi chikho cha 1/4 kapena 1/3 (ndiwo supuni 4 mpaka 6, ma calories 400 mpaka 600, ndi magalamu 32 mpaka 48 a mafuta).

Ngakhale palibe cholakwika ndi malonda enieni (makamaka, mafuta a chiponde ndi imodzi mwa zakudya zamafuta kwambiri zomwe zimayenera kukhala ndi zakudya zopatsa thanzi nthawi zonse), batala wa chiponde ndi njira ina yomwe ingathandize kuti mafuta anu azitsata ngati mukulimbana ndi kukula kwa gawo , komanso kupereka kukoma kwa nati komweko komwe mukuyembekezera.

Kodi batala wa chiponde ndi chiyani?

Ayi, si ufa wodabwitsa wokometsera mtedza. Mtedza wa kirimba wouma ndi mtedza wouma wouma wouma wokhala ufa ndi mafuta omwe amachokera - zosakaniza zomwezo monga OG yanu imafalikira, popanda mafuta omwe amakhala pamwamba pa mtsuko nthawi zonse. Nthawi zambiri mumatha kuzipeza pafupi ndi mafuta ena a mtedza ndi jams (koma FYI, mwatsoka, palibe njira ina ya mtedza pamsika pano, kotero palibe batala wa amondi).

Kodi batala wa chiponde ndi wathanzi?

Kulankhula zakudya zopatsa thanzi, mafuta a chiponde amakhala ndi zopatsa mphamvu zochepa kuposa batala wachilengedwe, wokhala ndi zopatsa mphamvu 50 ndi magalamu 5 a mapuloteni pa supuni ziwiri zotumizira. Poyerekeza, supuni ziwiri za batala wachilengedwe zimakhala ndi zopatsa mphamvu 190 zokhala ndi pafupifupi 8 magalamu a mapuloteni. Ngakhale zosakanizazo zimasiyana malinga ndi mtundu wake, ndimapeza kuti zokoma kwambiri ndi zomwe zili ndi mchere pang'ono ndi shuga wowonjezedwa. Inde, ndinanena kuti shuga wowonjezera chifukwa, popanda iwo, ungangokhala ufa wa chiponde. Ndipo tinene zoona, palibe amene angapusitsidwe poganiza kuti ufa wa mtedza wosakanizidwa ndi madzi n’kumawathira pa tositi umakoma ngati mtedza.

Kodi mumagwiritsa ntchito bwanji mtedza wa ufa?

Osadandaula, ndakupezani! Monga wokonda kwambiri chakudya ichi, ndapeza njira zabwino kwambiri zogwiritsira ntchito batala wa chiponde pafupifupi chilichonse kuchokera kuzakudya zotsekemera mpaka zokoma. (Onani maphikidwe 10 a peanut butter omwe ali athanzi komanso okoma kuti adzozedwe.)

Choyamba, muyenera kuyambiranso ndi madzi. Nthawi zambiri, chiwerengerocho chimakhala supuni ziwiri za batala wa ufa wosakaniza ndi supuni imodzi yamadzi, yomwe imatulutsa supuni imodzi ya batala wa nati. Kuti mutumikire mokulira, ingowonjezerani kawiri supuni zinayi za ufa ndi supuni ziwiri zamadzi ndipo mudzakhalabe ndi zopatsa mphamvu 100 zama supuni awiri a batala wa nati.

• Pakani pa tositi kapena zikondamoyo, kapena onjezani chidole pamwamba pa nthochi zosenda kapena parfait ya yogurt.
• Bwezerani batala wa chiponde mu msuzi wanu wa Pad Thai ndi batala wa mtedza.
• Phatikizani muzinthu zowotcha posinthana, nenani, 1/4 ya ufa womwe maphikidwe amafunira, wa batala wa mtedza. Mudzakulitsa mapuloteni ndikuwapatsa kukoma kwa nutty.
• Kuwaza pa mbuluuli, mbatata zophikidwa, kapena ngakhale paphwando tchuthi chosakanizira.

Onaninso za