Zakudya Zam'madzi mu Mpunga Wamtundu Woyera, Woyera, Ndi Wamtchire: Zabwino vs Ma Carbs Oipa

Zamkati

• Kuchuluka kwa ma carbs mu mpunga
• Mpunga wabulauni
• Mpunga woyera
• Mpunga wamtchire
• Mpunga wakuda
• Mpunga wofiira
• Ma carbs abwino
• Zosankha mpunga wotsika kwambiri
• Kutenga

Timaphatikizapo zinthu zomwe timaganiza kuti ndizothandiza kwa owerenga athu. Ngati mutagula maulalo omwe ali patsamba lino, titha kupeza ndalama zochepa. Nayi njira yathu.

Chidule

Pali magalamu 52 a carbs mu chikho chimodzi chambewu yayitali yophika, pomwe yofanana yophika, yolemera njere zazifupi ili ndi pafupifupi magalamu 53 a carbs. Kumbali inayi, yophika imangokhala ndi magalamu a 35 a carbs, ndikupangitsa kuti ikhale imodzi mwanjira zabwino kwambiri ngati mungafune kuchepetsa kudya kwa carb.

Kuchuluka kwa ma carbs mu mpunga

Mpunga wabulauni

Ma carbs onse: 52 magalamu (chikho chimodzi, mpunga wophika wautali)

Mpunga wa Brown ndi mpunga wopita ku magulu ena azakudya popeza amaonedwa kuti ndiwopatsa thanzi. Mpunga wa Brown ndi njere yonse ndipo uli ndi ulusi wambiri kuposa mpunga woyera. Komanso ndi gwero lalikulu la magnesium ndi selenium. Zitha kuthandizira kuchepetsa chiwopsezo cha mtundu wachiwiri wa shuga, kutsika kwa cholesterol, ndikukhala ndi thupi labwino. Kutengera mtundu, amatha kulawa zonunkhira, zonunkhira, kapena zotsekemera.

Mpunga woyera

Ma carbs onse: magalamu 53 (chikho chimodzi, njere zazifupi, zophika)

Mpunga woyera ndi mpunga wotchuka kwambiri ndipo mwina ndi womwe umagwiritsidwa ntchito kwambiri. Kupanga mpunga woyera kumadutsa zina mwa michere yake, vitamini, ndi mchere. Koma mitundu ina ya mpunga woyera imapindula ndi zakudya zowonjezera. Ndi chisankho chodziwika bwino pagululo.

Mpunga wamtchire

Ma carbs onse: magalamu 35 (chikho chimodzi, kuphika)

Mpunga wakuthengo ndi njere za mitundu inayi ya udzu. Ngakhale mwaukadaulo si mpunga, umadziwika kuti ndi umodzi wothandiza. Mawonekedwe ake otetemera amakhala ndi nthaka, mtedza womwe anthu ambiri amasangalala nawo. Mpunga wamtchire umakhalanso ndi michere komanso ma antioxidants.

Mpunga wakuda

Ma carbs onse: 34 magalamu (chikho chimodzi, chophika)

Mpunga wakuda umakhala wosiyana ndipo nthawi zina umakhala wofiirira ukaphika. Lodzaza ndi ulusi ndipo lili ndi chitsulo, mapuloteni, ndi ma antioxidants. Nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito pazakudya zamchere chifukwa mitundu ina ndi yokoma pang'ono. Mutha kuyesa kugwiritsa ntchito mpunga wakuda m'ma mbale osiyanasiyana.

Mpunga wofiira

Ma carbs onse: magalamu 45 (chikho chimodzi, kuphika)

Mpunga wofiira ndi chisankho china chopatsa thanzi chomwe chimakhalanso ndi michere yambiri. Anthu ambiri amasangalala ndi kukoma kwake kwa mtedza komanso mawonekedwe ake. Komabe, kukoma kwa mpunga wofiira kumatha kukhala kovuta kwambiri. Mutha kuwona kuti utoto wake umakongoletsa zakudya zina.

Mitundu yosiyanasiyana ya mpunga itha kukhala yofanana ndi mafuta a carb, koma mosiyana ndi michere. Mpunga woyera ndi wopanda thanzi kwenikweni chifukwa kuukonza kumachotsa michere, mavitamini, ndi mchere.

Ma carbs abwino

Yesetsani kutenga ma carbs anu kuchokera ku mbewu zonse monga bulauni kapena mpunga wamtchire, zomwe zonse zimakhala ndi ulusi wathanzi. Ndikofunikanso kuwonetsetsa kuti mukudya kuchuluka kwa ma carbs tsiku lililonse.

Kliniki ya Mayo ikukulimbikitsani kuti muzikhala pakati pa 225 ndi 325 magalamu a chakudya tsiku lililonse. Izi zikuyenera kukhala pafupifupi 45 mpaka 65% yama calories anu tsiku lililonse ndipo muyenera kudyedwa tsiku lonse. Nthawi zonse yesetsani kupanga zosankha zopatsa thanzi pankhani ya carbs, popeza si onse ofanana.

Ma carbs ndi gawo lofunikira pa chakudya chanu cha tsiku ndi tsiku, koma ma carbs ena ndiabwino kuposa ena. Ndibwino kuti mutenge ma carbs anu atsiku ndi tsiku kuchokera kuzinthu zolemera za fiber ngati zingatheke.

Zosankha mpunga wotsika kwambiri

Kodi mumakonda mpunga koma mukufuna kugwiritsa ntchito mpunga m'malo mwa ma carbs ochepa? Mutha kupanga mpunga kuchokera ku kolifulawa kapena broccoli. Muthanso kugwiritsa ntchito koniac, womwe ndi muzu wa masamba waku Asia. Izi zimadziwika ngati mpunga wa Shirataki.

Ngakhale mutha kugula m'malo mwa mpunga wotsika kwambiri m'malo ena ogulitsa zakudya ndi malo ogulitsira, mungafune kulingalira zodzipangira nokha. Kuwapanga ndikosavuta:

• Dulani ndiwo zamasamba zomwe mwasankha kuti muike muzakudya
• Sungani pulogalamu yodyera chakudya kufikira mutakwaniritsa kusasinthasintha kwanu
• Mutha kuyiyika mu microwave kwa mphindi zochepa kapena kuphika pa chitofu. Mungafune kuphika kanthawi kochepa kuti musunge zina zosaphika.

Zamasamba monga kolifulawa, broccoli, ndi koniac ndizoyimira m'malo abwino ngati mukufuna kusintha mpunga ndi ma carbs ochepa. Mutha kutsanzira kapangidwe ka mpunga podula ndiwo zamasamba mu pulogalamu ya chakudya.

Kutenga

Monga pazinthu zambiri m'moyo, kusamala ndi kudziletsa ndizofunikira. Onetsetsani kuti mwaphatikiza mpunga ndi zakudya zopatsa thanzi komanso zopatsa thanzi. Onetsetsani kuti muchepetse gawo lanu ku chikho chimodzi cha mpunga pakudya. Iyenera kupanga pafupifupi gawo limodzi mwa magawo atatu kapena atatu a chakudya chanu.

Momwemo mpunga uyenera kuphatikizidwa ndi masamba ndi mapuloteni owonda. Gwiritsani ntchito ngati mbale yam'mbali kapena msuzi kapena casseroles. Mpunga wofiirira umatha kukuthandizani kuti muzimva bwino kuti musakhale ndi chakudya chochuluka posachedwa. Kuphatikiza apo, imatha kukupatsani mphamvu zomwe mukufunikira kuti muthane ndi tsiku lanu.