Momwe Mungapangire Chokoleti Cha Vegan

Zamkati

• 1. Chokoleti cha Vegan ndi Batala wa Koko
• 2. Chokoleti cha Vegan ndi Mafuta a Kokonati
• 3. Chinsinsi cha Twix Vegan

Chokoleti cha vegan chimapangidwa ndi zosakaniza zokha za masamba, ndipo sizingaphatikizepo nyama zomwe zimagwiritsidwa ntchito mu chokoleti, monga mkaka ndi batala. Dziwani kusiyana pakati pa mitundu ya anthu odyetsa zamasamba.

1. Chokoleti cha Vegan ndi Batala wa Koko

Koko batala amapangitsa chokoleti kukhala chokoma kwambiri, ndipo amapezeka m'misika yayikulu kapena m'masitolo apadera.

Zosakaniza:

• 1/2 chikho cha ufa wa kakao
• Supuni 3 za shuga wa demerara, agave kapena xylitol sweetener
• 1 chikho chodulidwa koko batala

Kukonzekera mawonekedwe:

Dulani batala wa cocoa muzidutswa tating'ono ndikusungunuka ndikusamba kwamadzi, ndikuyambitsa mosalekeza. Batala litasungunuka, onjezani koko ndi shuga ndikusakaniza bwino. Yembekezani kuti chisakanizocho chizizire, chotsanulirani mu chidebe chomwe chitha kupita nacho kufiriji ndikusiya pamenepo mpaka chiwume. Njira yabwino ndikutaya chokoleti chomwe chimakhala ndi pepala lokhala ndi zikopa kuti muchoke ngati chokoleti kapena mawonekedwe oundana.

Kuti muwonjezere Chinsinsi, mutha kuwonjezera ma chestnuts kapena mandimu odulidwa mu chokoleti.

2. Chokoleti cha Vegan ndi Mafuta a Kokonati

Mafuta a kokonati amapezeka mosavuta m'misika yayikulu ndipo ndi njira yabwino yowonjezeramo mafuta pazakudya zanu kudzera mu chokoleti ichi. Pezani mafuta abwino kwambiri a kokonati.

Zosakaniza:

• ½ chikho cha mafuta a kokonati osungunuka
• ¼ chikho cha agave
• ¼ chikho cha ufa wa koko
• Zowonjezera zosankha: zipatso zouma, mtedza, mtedza wodulidwa

Kukonzekera mawonekedwe:

Kwezani koko mu chidebe chakuya, onjezerani theka la mafuta a kokonati ndikusakaniza mpaka cocoa utasungunuka bwino. Kenaka pang'onopang'ono onjezani agave ndi mafuta ena onse a kokonati, oyambitsa bwino. Tumizani chisakanizo ku nkhungu za silicone kapena zazikulu zomwe zili ndi pepala lolembapo ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30 kuti muumitse.

3. Chinsinsi cha Twix Vegan

Zosakaniza:

Cookie

• 1/2 chikho cha oats wokutidwa
• 1/4 supuni ya supuni mchere
• 1/2 supuni ya supuni ya vanila
• Madeti 4 a medjool
• Supuni 1 1/2 madzi

Caramel

• Madeti 6 a medjool
• 1/2 nthochi
• Supuni 1/2 ya shuga wa kokonati
• 1/4 supuni ya supuni mchere
• Supuni 1 chia
• Supuni 1 yamadzi

Chokoleti

• Supuni 1 1/2 ya mafuta a kokonati
• 60 g wa chokoleti chakuda 80 mpaka 100% (yopanda mkaka)

Kukonzekera mawonekedwe:
Dulani oats mu purosesa kapena blender kuti mupange ufa wandiweyani. Onjezerani zotsalazo za cookie ndikukonzekera mpaka zitakhala phala yunifolomu. Pa pepala lophika lophimbidwa ndi pepala lophika, tsanulirani mtanda wa keke mpaka utuluke pang'ono ndikupita nawo kufiriji.
Mu purosesa yomweyo, onjezerani zonse zopangira caramel ndikumenya mpaka yosalala. Chotsani mtanda wa cookie mufiriji ndikuphimba ndi caramel. Bwererani kufiriji kwa pafupifupi maola 4. Chotsani ndikudula zidutswa zapakatikati, kutengera kukula kwa chokoleti chilichonse.
Sungunulani chokoleti ndi mafuta a kokonati mumoto wambiri ndikutsanulira madziwo pa Twix yochotsedwa mufiriji. Bweretsani mufiriji kachiwiri kwa mphindi zingapo kuti chokoleti chiume, ndipo sungani mufiriji kapena mufiriji mpaka mutadya.