Dziwani kuchuluka kwa lactose mu chakudya

Zamkati

• Gulu la lactose mu chakudya
• Ngati mulibe vuto la lactose, onerani vidiyoyi kuchokera kwa katswiri wazakudya tsopano:

Kudziwa kuchuluka kwa lactose mu chakudya, vuto la kusagwirizana kwa lactose, kumathandiza kupewa kuwonekera, monga kukokana kapena mpweya. Izi ndichifukwa choti, nthawi zambiri, ndizotheka kudya zakudya zomwe zimakhala ndi magalamu 10 a lactose popanda zizindikilo zolimba kwambiri.

Mwanjira imeneyi, ndikosavuta kupanga zakudya zopanda lactose, podziwa kuti ndi zakudya ziti zomwe zili zololera komanso zomwe ziyenera kupewedwa kwathunthu.

Komabe, kuti mumalize kuchuluka kwa calcium, chifukwa choletsa zakudya za lactose, onani mndandanda wazakudya za calcium zopanda mkaka.

Gulu la lactose mu chakudya

Tebulo lotsatirali limatchula kuchuluka kwa lactose pazakudya zodziwika bwino za mkaka, kuti zikhale zosavuta kudziwa zakudya zomwe muyenera kupewa komanso zomwe zingadye, ngakhale zitakhala zochepa.

Malangizo abwino ochepetsa zizindikilo za kusagwirizana kwa lactose ndikudya zakudya zopatsa thanzi ndi lactose yambiri, komanso zakudya zina zopanda lactose. Chifukwa chake, lactose imakhala yocheperako ndipo kuyanjana ndi matumbo kumachepa, kotero sipangakhale kupweteka kapena kupangika kwa gasi.

Lactose amapezeka mumitundu yonse ya mkaka, chifukwa chake, sikulimbikitsidwa kuti musinthe mkaka wa ng'ombe ndi mtundu wina wa mkaka, monga mbuzi, mwachitsanzo. Komabe, soya, mpunga, amondi, quinoa kapena oat zakumwa, ngakhale amadziwika kuti "mkaka", mulibe lactose ndipo ndi njira zabwino kwa iwo omwe ali ndi tsankho la lactose.

Ngati mulibe vuto la lactose, onerani vidiyoyi kuchokera kwa katswiri wazakudya tsopano:

Koma ngati simukudziwa ngati muli ndi vuto lodana ndi lactose werengani nkhaniyi: Momwe mungadziwire ngati kusagwirizana kwa lactose.